酱油水魧鱼或狗鲨
9381人浏览 41人收藏 1人做过 APP中查看更多做法
作者：
妮妮妮妮子
中餐白痴的阿妮，突发奇想的料理。
用料
魧鱼或狗鲨
400克
姜丝
少许
玉米油
适量
葱
一根
红辣椒
适量
酱油水魧鱼或狗鲨的做法步骤
步骤 1
下油热锅 放入姜丝 炒出姜味儿
放入洗好的魧鱼块或狗鲨鱼块 一面煎个2-3分钟 翻面再2-3分钟
步骤 2
倒入低盐酱油（如果怕太咸 可以加适量水）鱼块反复翻面煮熟 放入葱段和辣椒
步骤 3
出锅 摆盘🙉
酱油水魧鱼或狗鲨的小贴士
魧鱼或狗鲨鱼一定要新鲜哦~ 肉质才会滑嫩Q弹
不需要加味精或鸡精哦 因为原味已经很香甜了（其实我炒菜都不放味精或鸡精）🙉
菜谱创建时间：2017-04-22 17:14:16